La viande de caille:
Elle est riche en fer, en phosphore, en zinc et en sélénium. Elle est vitale à la santé musculaire et hormonale. Elle contient de l'oméga 9, protecteur pour éviter les crises cardiaques.
Bénéfique en soupe, elle peut être cuit au four aussi.
C'est un produit diététique riche en vitamines et en minéraux, riche en protéines. Sont bons pour la croissance, la solidité des os, le cerveau et même pour le système immunitaire.
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